问：菜心易碎、易折，物料轻飘，该采用什么样的蔬菜脱水机效果才最好呢？
答：环鑫机械为建议采用304材质的平底菜心脱水机。
1、选用304材质菜心脱水机，是因为普通201材质不锈钢含有的微量元素不符合食品要求规范，因此建议采用至少304或者316材质的菜心脱水机。
2、菜心较“轻飘”，因此蔬菜脱水机的容量越大越好，刚好平底菜心脱水机没有轴承位，同等功率的菜心脱水机，平底的能够多装1/3的菜心。
乐发II500 3、如果需要控制菜心脱水速度，可以选用变频调速菜心脱水机。
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