青菜清洗后从水里捞起来会带有大量水分，这些水分不仅还含有不少溶解在水里的化肥、农药等有害物质，同时也不利于青菜的长时间存放。森亚牌青菜脱水机能够快速脱干青菜表面附着水分，降低有害物质残留，延长青菜存放时间。通过试验，清洗后采用青菜脱水机处理的青菜，比清洗后直接捞起来的青菜有害物质要降低70%以上.
青菜脱水机的原理看似简单，实际上藏有玄机。我们所看到的是青菜脱水机利用离心力将青菜表面水分甩干；我们看不到的是在强大的离心力作用下，附着在青菜表面的农药膜、化肥膜快速瓦解，被溶于水中，随水分一起带走。在食品安全形势日趋严峻的今天，青菜脱水机是一个有效提高食品安全等级的利器。
青菜脱水机为什么能快速除掉菜叶上的有害物质？
1、 清洗后大部分有害物质会溶解到水中，利用青菜脱水机能将青菜表面的水分大部分脱干，因此残留在青菜上的有害物质就成倍减少；
2、 对于在青菜表面形成了保护膜的有害物质，普通手洗很难将膜破坏，利用青菜脱水机的强大离心力，相当于采用高压水对青菜进行冲洗，可以快速撕开保护膜，有效降低青菜表面有害物质。
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