说起蔬菜脱水机，很多朋友会觉得离自己很远，似乎自己跟蔬菜脱水机从未有过交集。其实蔬菜脱水机离我们并不远，我们日常中的很多食品，都曾与蔬菜脱水机亲密接触过：
1、生姜粉 生姜粉在厨房中很常见，然而却很少有朋友知道生姜粉的制作过程。其实生姜在清洗切片后，都需要先采用蔬菜脱水机做甩干处理，然后才能烘干、破碎、研磨成生姜粉；还有的生姜粉制作过程是先洗干净、脱水、烘干、研磨成粉。然而无论哪种工艺，都避免不了生姜粉与蔬菜脱水机的亲密接触。与生姜粉有类似经历的就多了，例如胡椒粉、花椒粉、蘑菇粉、辣椒粉等等。除非是无良商家，根本不经过清洗，那就用不上蔬菜脱水机啦！
2、各类干菜、腌菜 清洗后的蔬菜表面占有大量水分，含有过量水分的蔬菜如果放进烘干机进行烘干不仅浪费大量电能和时间，同时也会对烘干机造成很大伤害。一次在烘干、晾晒前采用蔬菜脱水机做一次甩干处理，就能使整个制作过程缩短一半以上。而且合适的水分含量还能大大提高蔬菜制品的可口性和营养价值。
3、各类果粒、蔬菜粒 例如玉米粒、洋葱颗粒、土豆颗粒等。清洗之后对这些食品进行一次甩干处理，可以有效控制食品内的水分含量，大大提高食品的保质期和食用性。
4、各类豆制品 最新的工艺发现。利用蔬菜脱水机来进行豆浆过滤效果成倍提高。类似的还有米浆过滤，鸡蛋壳过滤等等。只有想不到的，没有蔬菜脱水机办不到的！
5、各类肉制品 肉制品腌制过后会有大量水分流出，不进行脱干处理很容易变质，选在一款合适的蔬菜脱水机对肉制品进行脱干处理，省时又省力。
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