无论是南方还是北方，冬天洗菜一直是厨房最苦的差事。尤其是酒店、餐厅、快餐店等地方，每天有数百上千斤的蔬菜需要清洗，就算出高价雇佣洗菜工人，也是很难雇到合适的人选。目前解决冬天洗菜手冷的问题，有的采用热水洗菜，条件艰苦一点的甚至只是一双手套解决问题，但这些要么成本过高，要么还是在考验洗菜工的意志。环鑫机械新推出的400小型蔬菜脱水机，有效解决了冬天洗菜手冷的问题。
环鑫牌400小型蔬菜脱水机将洗菜与脱水有效结合，将需要清洗的蔬菜放入脱水机后，可以无需人工操作，知道蔬菜被清洗干净，而且水分被充分脱干，一人即可操作，每个工人每天可以清洗上万斤蔬菜。
环鑫牌400蔬菜脱水机采用的不锈钢材质，符合国家食品安全卫生要求，而且有效延长了蔬菜脱水机的使用寿命，每台蔬菜脱水机能够有效脱干数万吨蔬菜。
科技解放生产力，环鑫牌400小型蔬菜脱水机的出现，可以有效降低洗菜工的劳动强度，提高工作效率，同时也能大幅降低餐饮行业对人工工资的支出，是每个餐饮经营者不可或缺的好帮手！
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