包子馅脱水机是环鑫机械新开发的一款食品脱水甩干设备,该款设备采用全304不锈钢材料,安全卫生,清洗方便,是大型食堂、早点铺等饮食场所必备的食品设备。
一、设备简介
1、设备名称:包子馅脱水机
2、应用范围:包子馅、饺子馅、肉泥、肉末、菜馅高效脱水甩干
3、设备原理:离心脱水
4、构造部件:
5、技术参数:
设备型号 |
设备功率 |
功率 |
转速 |
容积 |
载重 |
外形尺寸 |
总重 |
备注 |
HCD-500 |
1.5kw |
380V |
960 |
500*300 |
25kg |
1000*1000*650 |
250kg |
可非标 |
HCD-600 |
2.2kw |
380V |
960 |
600*300 |
45kg |
1250*1250*700 |
450kg |
可非标 |
HCD-800 |
3kw |
380V |
910 |
800*340 |
80kg |
1500*1500*800 |
760kg |
可非标 |
HCD-1000 |
5.5kw |
380V |
900 |
1000*380 |
130kg |
1800*1800*900 |
1100kg |
可非标 |
HCD-1200 |
7.5kw |
380V |
700 |
1200*480 |
220kg |
2000*2000*1020 |
1600kg |
可非标 |
HCD-1500 |
11kw |
380V |
700 |
1500*600 |
500kg |
2500*2500*1400 |
2500kg |
可非标 |
1、选取一块平整的地面,清理周边物品,安排好排水沟,380V电源;
2、采用叉车等工具将包子馅脱水机移动到预定位置,放置平整;
3、将包子馅脱水机内部物件清理干净,将机器内外清洗干净;
4、接通电源,试转包子馅脱水机,如有异常立即停机整顿;
5、试机完成,将包子馅脱水机专用滤布袋铺设在脱水机内,装入核定重量的包子馅等物料,开机脱水;
6、脱水机工作2-5分钟,物料达到预想的干燥度,关闭电源,分次刹车;
7、设备完全停止后,取出物料。
8、没有物料需要脱水后,将包子馅脱水机清洗干净,做好覆盖。
1、包子馅脱水机安装场地必须平整;
2、接电时必须保证电源开关关闭,注意用电安全;
3、放置物料时包子馅等物料必须均匀分布在轴承位四周,放置不均匀会造成设备摇晃;
4、关闭电源前,禁止刹车。
1、电机转,脱水机不转 皮带打滑,更换皮带
2、包子馅脱水机反转 电源接反,将任意2根电源线对换
3、包子馅脱水机出水口不出水 出水口堵塞,清理设备内部堵塞